La acrilamida de las patatas fritas
La acrilamida es una sustancia química que se crea en los alimentos con almidón al freirlos, hervirlos o asarlos a altas temperaturas 120ºC y a baja humedad
Alimentación
El veneno en los alimentos. Documental de Cuatro TV
El veneno en los alimentos en un programa emitido por Cuatro y que describe un tema que se debe tener presente para preservar la salud.