La acrilamida de las patatas fritas
La acrilamida es una sustancia química que se crea en los alimentos con almidón al freirlos, hervirlos o asarlos a altas temperaturas 120ºC y a baja humedad
La acrilamida es una sustancia química que se crea en los alimentos con almidón al freirlos, hervirlos o asarlos a altas temperaturas 120ºC y a baja humedad